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米粉のシャインマスカットタルト
小麦粉不使用
シャインマスカットが主役の米粉カスタード&レアチーズタルトです
材料：
シャインマスカット、クリームチーズ、生クリーム、きび砂糖or甜菜糖、缶詰の黄桃※なく
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米粉のレモン&レアチーズタルト
米粉のタルトにレモンカードとレアチーズの2層の生地を載せました
ひんやり爽やかな味
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材料：
《米粉のタルト台》、米粉（ミズホチカラ）、アーモンドプードル、溶かし無塩バター、きび
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米粉の丸ごとメロンケーキ 1
小麦粉不使用
メロンの季節がやって来ました
以前からずっと作りたかった丸ごとメロン
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材料：
メロン、《米粉スポンジ》15㎝、米粉（ミズホチカラ）、全卵、きび砂糖、豆乳、メロンオ
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米粉ポム・ルージュ 赤いりんごのケーキ
小麦粉、バター不使用
ポム・ルージュとは“赤いりんご“という意味です
りんごを甘煮に
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材料：
りんご（紅玉を使用しました）、水、りんごのピューレ、生クリーム、豆乳or牛乳、お好み
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米粉活用 苺の♡バレンタインケーキRAW
小麦粉不使用
高血圧や動脈硬化予防のため生クリーム、バターも不使用
バレンタインに
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材料：
米粉（ミズホチカラ）、全卵、きび砂糖、豆乳、バニラエクストラクトやバニラオイル、カシ
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米粉活用 苺シャルロットケーキ RAW
小麦粉不使用
高血圧・動脈硬化予防の為バター・生クリームも不使用
誕生日に苺を沢山
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材料：
苺、ナパージュ ID7428926、≪ピンク色の米粉パータビスキュイ≫、卵、粉糖（発
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りんごの米粉タルト グルテンフリー
小麦粉不使用
米粉クレームダマンドに、甘煮にしてないりんごを載せて焼きました
り
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材料：
紅玉りんご、《米粉のタルト》、米粉（ミズホチカラ）、アーモンドプードル、溶かした発酵
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米粉のXmasツリーケーキグルテンフリー
小麦粉不使用、グルテンフリー
果物を沢山使ったクリスマスツリーケーキ
クリスマスパー
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材料：
りんご、みかん(紅まどんな）、パイン、キウイ等お好みの果物、りんご1個分ペーストにす
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