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魚を使ったサラダに！だし醤油ドレッシング
カルパッチョにもピッタリ♪我が家でお気に入りのお醤油で作った魚の旨味を活かすまろやか
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材料：
鮭ぶし昆布醤油（魚系だし醤油）、醤油（普通の）、オリーブオイル、酢、山椒
ホックホク♪ゆり根のペペロンチーノ
栄養たっぷりのゆり根をペペロンチーノの味付けに！お芋のようにホクホクした食感です。お
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材料：
ゆり根、オリーブオイル(サラダ油でも可)、にんにくみじん切り、鷹の爪(輪切り)、塩
クロゾイのムニエル☆グリーンソース
お刺身や煮つけに飽きたらクロゾイをムニエルに！ほうれん草のホワイトソースをかけた洋食
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材料：
クロゾイ（ソイならＯＫ）、ほうれん草 冷凍でOK、バター、小麦粉、牛乳、バター（ムニ
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チーズリゾット付クロゾイのアクアパッツァ
白身魚で作るアクアパッツァ。クロゾイがたくさん釣れたのでアクアパッツァにしてみました
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材料：
クロゾイ、ニンニク、輪切り唐辛子、アンチョビフィレ、オリーブ 種無し、シーフードミッ
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ハロウィンに♪カボチャ焼きドーナッツ☆
揚げてないのでさっくり♪ソフトクッキーみたいなドーナツです☆型で抜いてお絵描きして…
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材料：
絹ごし豆腐、ホットケーキミックス、南瓜 蒸したモノ、かぼちゃの種、オリーブオイル、グ
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野菜もたっぷり♪イカサラダ
おうちでデリ気分♪おかず、おつまみの他にサンドイッチの具にしても美味しいサラダです☆
材料：
イカ、キャベツの千切り、玉ねぎスライス、人参スライス、胡瓜、砂糖、マヨネーズ、あらび
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バター風味☆手羽先のスペアリブ風☆
焼き油は使わないのに？？？バターのコクがたまらない手羽先です☆ご飯もお酒もすすみます
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材料：
手羽先、赤ワイン、醤油、にんにく(チューブ)、バター、レタス、ピンクペッパー
ビックリ♪お肉のビーフシチュー
我が家のサプライズレシピ☆大きなお肉～と思いきや実は〇〇が！お肉を煮込む時間短縮にも
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材料：
牛薄切り肉、人参、玉ねぎ(中)、じゃがいも(中)、ブロッコリー茹でたモノ、しめじ、ビ
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