国内海外、単身赴任が続く中、50歳手前で超健康路線に目覚めてひたすら手作り街道ま ...

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常備菜「白菜の甘酢漬け」

ジップロックで簡単に作れて日持ちもします^^ 野菜不足を簡単に補えますよ♪
材料: 白菜(大4ツ割)、人参(千切り)、生姜(千切り)、塩昆布、輪切り鷹の爪、寿し酢、黒酢 ...

ゴーヤの甘酢漬け

沢山大きなゴーヤを頂いたので、一気に片付けましたよ^^;
材料: ゴーヤ(大)、寿し酢、黒酢、本味醂、オリーブオイル、刻み鷹の爪

簡単サッパリ!「白菜のバルサミコ酢漬け」

写真左は青瓜の浅漬けなので、無視してください(笑) オリーブオイルとバルサミコ酢でサ ...
材料: 白菜、人参(極細千切り)、セロリ(茎の部分)、生姜(極細千切り)、胡瓜(3mm程度輪 ...

簡単!白菜の白出汁昆布漬け♪

写真は仕込んだばかりなので、出来上がり図はありません^^; 超簡単で結構日持ちがする ...
材料: 白菜(中)、人参(極細千切り)、胡瓜の輪切り、生姜(極細千切り)、白出汁、黒酢、塩、 ...