国内海外、単身赴任が続く中、50歳手前で超健康路線に目覚めてひたすら手作り街道ま ...

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お弁当用「白菜と豚肉の美味い炒め物」

白菜は大きくてお安くて大変貴重。 大いに利用したいですよね^^
材料: 白菜、油揚げ、豚バラ肉、刻みショウガ、塩コショウ、醤油、味醂、七味唐辛子、刻み葱

お弁当用・小松菜とベーコン炒め

今週は買い物に行かず(笑) 先週の日曜日に買った食材で「お弁当用主菜」 油揚げでカサ ...
材料: 小松菜(一袋)、人参(千切り)、ベーコンスライス、豚肉(薄切り)、油揚げ、塩コショウ ...

お弁当用・味噌味チンジャオロース

いつも週末に作る「お弁当用主菜」毎度悩むけど、まあ、有る物でテキトーに作ってます(^ ...
材料: 水煮たけのこ(細切り)、ピーマン、豚バラ肉(薄切り)、じゃがいも(メークイン)、味噌 ...

超簡単!こんにゃく炒め

たちまちのアテに最適^^ 簡単&ローカロリーですぐ出来ます。 肉とか根菜の刻みを加え ...
材料: こんにゃく、濃口醤油、味醂、白ネギ、七味唐辛子

餡かけ回鍋肉風キャベツ炒め

今はキャベツや白菜が安いので、少し多めに作ってお弁当用の「冷凍食」^^; で、試食も ...
材料: 豚バラ、合挽肉、キャベツの葉、エリンギ、白ネギ、人参(千切り)、醤油、味醂、辣油、味 ...

お弁当用「麻婆茄子」(風)

お弁当に最適なおかず。 夏でも冬でも、冷食しておけば重宝します。
材料: 茄子、人参銀杏切、鶏ひき肉、刻みショウガ、醤油、ケチャップ、辣油、本味醂、刻み葱、油 ...

お弁当用「回鍋肉」

キャベツと豚肉をガッツリで寒い冬を乗り切ろう^^v
材料: 豚モモスライス、キャベツ、油揚げ、人参銀杏切、醤油、味醂、塩コショウ、辣油、赤味噌、 ...

お弁当のおかず版「青椒肉絲」編

ゴッソリ作って小分け冷凍、レンジで温める冷食おかずの為のレシピです。
材料: じゃがいも(メークイン)、ピーマン、豚モモ肉スライス、塩コショウ、黒コショウ、生姜の ...
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