料理ブログ等のレシピを我が家好みにアレンジしたものの記録用

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さつまいも醤油煮

これだけの調味料でも、さつまいもの甘さで十分。
材料: さつまいも、①醤油、①砂糖、①水、ごま

鶏むねと長ねぎのにんにく醤油煮

醤油ダレと長ねぎの甘さが美味しい。
材料: 鶏むね肉、長ねぎ、塩胡椒、①醤油、酒、みりん、①にんにく、生姜すりおろし、黒胡椒

豚肉と茄子のしょうが焼き風

ご飯がすすむ。
材料: 豚肉、茄子、①酒、①片栗粉、①塩胡椒、②醤油、酒、みりん、②砂糖、②生姜すりおろし、 ...