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豚肉とブロッコリーのオイスター炒め
歯応えのあるブロッコリーが美味しい。
材料: 豚肉、ブロッコリー、エリンギ、①酒、醤油、片栗粉、②オイスターソース、②砂糖、②醤油
...
鶏むねのネギ塩ソテー
下味のマヨネーズのコクが◎
材料: 鶏むね肉、長ねぎ、①酒、マヨネーズ、①砂糖、①塩、片栗粉、②鶏ガラスープのもと、②ご
...
パプリカとトマトのマリネ
酸っぱすぎないよう味付けは少し控えめ。
材料: 黄パプリカ、トマト、①酢、①砂糖、①塩胡椒、バジル
厚揚げ鶏そぼろの甘辛煮
甘辛の優しい味。
材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、①醤油、みりん、砂糖、①酒、①出汁、②水、片栗粉、青ネギ
鮭の甘辛酢ごま照り焼き
甘酢でごはんがすすむ。
材料: 鮭、①生姜すりおろし、①酒、①塩胡椒、片栗粉、②醤油、砂糖、酢、②ごま
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