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親子丼
画像は最後に卵黄を乗せたもの。
材料: 鶏肉、玉ねぎ、卵、①醤油、酒、②出汁、②醤油、②みりん、酒、②砂糖、三つ葉
厚揚げ南蛮
甘めの南蛮だれ。
材料: 厚揚げ、人参、ピーマン、玉ねぎ、①醤油、①砂糖、①酢、①ごま油
揚げない油淋鶏
鶏ももでも鶏むねでも美味しい。
材料: 鶏むね肉、長ねぎ、①酒、①砂糖、①塩胡椒、②オイスターソース、②砂糖、②醤油、酢、ご
...
厚揚げと白菜のあんかけ
優しい味付けだけど、食べごたえ◎
材料: 厚揚げ、白菜、人参、えのき、①醤油、白だし、①オイスターソース、①酒、①みりん、①鶏
...
豚肉白菜のごま味噌春雨スープ
画像はほうれん草を追加。
材料: 豚肉、白菜、春雨、①水、①鶏ガラスープのもと、①醤油、①みりん、①にんにく、生姜すり
...
豚肉と豆苗と玉ねぎの塩レモンソテー
レモン汁でさっぱり。画像はピーマンを追加。
材料: 豚肉、豆苗、玉ねぎ、①酒、①片栗粉、①塩胡椒、ごま油、②鶏ガラスープのもと、②酒、レ
...
豚肉と豆苗の甘酢炒め
ご飯がすすむ。
材料: 豚肉、豆苗、白ねぎ、塩胡椒、片栗粉、①砂糖、①醤油、①酢、①麺つゆ、ごま油
煎り竹輪こんにゃく
主人の好きな竹輪とこんにゃくの副菜。
材料: こんにゃく、竹輪、ごま油、①醤油、①みりん、①酒、七味
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