趣味が料理です。

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ねじりこんにゃくの甘煮

こんにゃくは脇役ではなく 主役だと言うそういうレシピです。 食べる際は胡麻と辛子を付 ...
材料: こんにゃく、板、水、砂糖、麺つゆ、胡麻。白、辛子

しいたけの酒蒸しとウィンナーの出汁焼き

シンプルな味付けの二品です。 画像の左上と下です。
材料: しいたけ、キャベツ、玉ねぎ、人参、水、酒、ウィンナー、出汁、塩、胡椒、サラダ油、粒マ ...

さつま芋と小松菜のバター風炒め

野菜メインのバター風炒めです。 さつまいもがホクホクしています。
材料: さつまいも、人参、玉ねぎ、もやし、椎茸、小松菜、水、ネオソフト、酒、麺つゆ、塩、胡椒 ...

レンコンのきんぴら2

レンコンだけのシンプルなきんぴらです。
材料: レンコン、油、一味唐辛子、水、砂糖、醤油、出汁、ごま油

きのこと野菜のコンソメ煮

きのこと野菜を使ったコンソメ煮です。
材料: 玉ねぎ、人参、ひき肉、ブロッコリー、椎茸、卵、パン粉、牛乳、マヨネーズ、酒、ナツメグ ...

オクラの胡麻和え

オクラがメインですので 赤味噌です。
材料: オクラ、人参、水、赤味噌、砂糖、胡麻。摺り又は炒り

野菜とベーコンのバター風炒め。

バター風味の味付けで食欲が湧く 炒めものです。
材料: ほうれん草、にんじん、ベーコン。ハーフ、コーン。缶詰、ネオソフト、塩、胡椒

さばの塩焼き弁当

シンプルな味付けの弁当です。
材料: ご飯、辛子明太子、さばの塩焼き、しめじ、ピーマン、オリーブ油、塩、胡椒、キャベツ、ネ ...

にんじんのグラッセ

シンプルな味付けで食欲が進むグラッセです。
材料: にんじん、砂糖、塩、ネオソフト、水