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【旬の冬野菜】韓国風大根サラダ
冬が旬の甘い大根を美味しく沢山食べられる
さっぱりとした韓国風サラダです。
ドレッシ
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材料:
大根、●刻みネギ、●レモン汁、●ごま油、●白ごま、●砂糖、●おろしにんにく、しょうが
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【つけ置いて焼くだけ!】タンドリーチキン
混ぜていれて焼くだけ!
失敗無しで本格的なタンドリーチキンが楽しめます✨
小さく作っ
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材料:
鶏もも肉、付け合わせの野菜、●ヨーグルト、●カレー粉、●醤油、●塩、●しょうがチュー
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【缶詰め活用!】トマトでさっぱり鯖カレー
お肉がない時にも助かる!
野菜はみじん切りなので、長時間煮込む必要もなし!
トマトの
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材料:
サバ缶、トマト缶、玉ねぎ、にんじん、蓮根(ちいさめ)、カレールー(1箱が6欠片×2パ
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【冬に食べたい地元の味】肉汁うどんのつゆ
埼玉のソウルフードの肉汁うどんがおうちで食べられるレシピ!
少し甘めのつゆに、お肉の
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材料:
●水、●創味つゆ、●みりん、ネギ、豚バラ肉、白ごま、七味
【揚げずにオーブンで!】蓮根チップス
蓮根の大量消費にも✨
おやつや、サラダのトッピングにもおすすめ!
油の使いすぎも防げ
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材料:
れんこん(ちいさめ)、●ごま油、●塩胡椒、○オリーブオイル、○カレー粉、○塩
【コチュジャン要らず!】サムギョプサル
普通の豚肉が少しテンションの上がるごはんに✨
野菜も沢山食べられます!
コチュジャン
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材料:
豚肉(厚切りだと食べ応え◎)、油、塩胡椒、酒、●味噌、●みりん、●おろししょうが、●
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甘すぎない!簡単にんじんのグラッセ
そのままでも!ステーキの付け合わせにも!
材料を入れて放置できて、手間なし◎
ほんの
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材料:
にんじん、●水、●バター、●コンソメキューブ、●砂糖、●ローリエ、パセリ、黒胡椒
バター香る!帆立と葱の炊き込みご飯
麺つゆバターとホタテの最強タッグを
更に炊き込みご飯にしてみました!
バターにホタテ
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材料:
米、ベビーほたて、酒(下味)、ねぎ、バター【焼き10g+仕上げ10g】、醤油、●めん
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野菜たっぷり!ダマなし!簡単シュクメルリ
プチブーム到来中!?ごはんにもパンにも合うにんにくが効いたシュクメルリ。
ホワイトソ
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材料:
にんじん(小さめ)、さつまいも(小さめ)、キャベツ、にんにく、オリーブオイル、鳥もも
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ディルとマスタードのポテトサラダ
マスタードとディル。レモンの酸味が効いた大人なポテトサラダです✨ さわやかな味付けが
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材料:
じゃがいも、●レモン汁、●あらびきマスタード、●マヨネーズ、●ディル、塩胡椒