簡単節約料理とアイデア料理を日々研究中です!!ブログ「下町の台所ごはん」にて発信 ...

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豚肉とキュウリのマスタード和えサラダ♪

特製マスタードソースで和えた、簡単でボリュームのあるおかずサラダです♪
材料: 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、キュウリ、ニンジン、キャベツ、A. マイユディジョンマ ...

牛肉と長いものサイコロステーキ

牛肉とサクっと食感が楽しい長いも!! 2種類の味が楽しめるサイコロステーキです♪ 特 ...
材料: 牛肉ステーキ用(モモ又はヒレ)、長いも、A. マイユ 種入りマスタード、A. 醤油、 ...

ちょっぴりお洒落なナポリタン♪

み~んな大好き♪ ナポリタンをちょっぴりお洒落に変身♪ 粒マスタードとピクルスのアク ...
材料: スパゲッティ、玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーソーセージ、A. トマトケチャップ、A. ...

からだに嬉しいチキ汁♪

豚汁ならぬ鶏汁です。鶏の手羽元とゴロゴロ野菜たっぷりのボリューム&栄養満点なお味噌汁 ...
材料: 鶏手羽元、大根、ニンジン、ゴボウ、長ネギ、水、顆粒鶏ガラスープの素、味噌、酒、みりん ...

鶏肉のくるみ炒め

中華料理の人気定番メニュー、鶏肉のカシューナッツ炒め♪ カシューナッツの代わりに香ば ...
材料: 鶏もも肉、くるみ、ピーマン、椎茸、生姜(みじん切り)、ニンニク(みじん切り)、長ネギ ...

カラフル野菜の洋風くるみ白和え

赤・黄・オレンジのパプリカ、ズッキーニに玉ねぎ・・これはラタトゥユ?  このカラフル ...
材料: 木綿豆腐、パプリカ(赤・黄・オレンジ)、ズッキーニ、玉ねぎ、くるみ、オリーブ油、A. ...

二色かぼちゃと黒豆の素朴菓子♡

子供さんでも簡単に出来ちゃう、素朴で美味しいお菓子です♪ みんなで好きな形を作って、 ...
材料: かぼちゃ、黒豆(フジッコ丹波黒黒豆)、砂糖、緑茶粉末(抹茶でOK)、水

枝豆のくるみ味噌和え

口の中で皮(さや)から身を出して、モグモグっ・・・・!! ビールをプハァ~っと、もう ...
材料: 枝豆、くるみ、A. 味噌、A. 酒、A. 砂糖、A. みりん、塩