簡単節約料理とアイデア料理を日々研究中です!!ブログ「下町の台所ごはん」にて発信 ...

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枝豆&とうもろこしの煮びたし♪

出汁が染み込んだ、旬のとうもろこしと枝豆の美味しいことと言ったら・・ホッペが落ちそう ...
材料: 枝豆、とうもろこし、水、酒、醤油、みりん、ほんだし、塩

きゅうりの冷たいポタージュ・梅風味

グリーンが鮮やかなキュウリの冷たいスープです♪暑くて食欲のない時にでも、サラっと飲め ...
材料: A. キュウリ、A. 玉ねぎ、A. 梅干し(酸っぱい梅干し)、A. パン粉(ドライ) ...

タン塩 とろろがけご飯

とろ~っと喉越しのいいとろろご飯に、タン塩をトッピングしました!! 元気いっぱい夏バ ...
材料: 温かいご飯、牛タン、長芋、A. 卵、A. 醤油、A. ほんだし、A. 白だし、A. ...

新食感♪ところてんの冷やし中華風サラダ♪

ところてんを使って、ヘルシーな冷やし中華風なサラダにしました♪ 新生姜の食感が楽しい ...
材料: ところてん(付属のタレも使用)、岩下の新生姜、卵、スライスハム、キュウリ、海藻サラダ ...

じゃこと新生姜の冷汁 簡単ひんやり~♪

干物を焼く代わりにじゃこを使って超~簡単♪ カリカリのじゃこと新生姜の食感が楽しい、 ...
材料: ご飯(冷やして)、ちりめんじゃこ、岩下の新生姜、木綿豆腐、キュウリ、味噌、顆粒だしの ...