簡単節約料理とアイデア料理を日々研究中です!!ブログ「下町の台所ごはん」にて発信 ...

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イカミンチのトマトパスタ・ミートソース風

挽肉の代わりにイカを粗ミンチにして作った、ミートソース風のスパゲッティです♪ イカの ...
材料: スパゲッティ、スルメイカ、A. 玉ねぎ、A. ニンジン、A. ウィンナーソーセージ、 ...

ヨーグルト味噌のサラダ&漬け物♪

サラダと漬け物(ぬか漬け風)の、2種類の味が楽しめる欲張りレシピです♪このソースは肉 ...
材料: キュウリ、ニンジン、カブ、明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプ、味噌(米味噌 ...

手羽先とひじきのトマトピラフ♪

炊飯器で簡単に出来るピラフ風です♪ 白米の他に雑穀を入れたひじきご飯にして、ちょっと ...
材料: 白米、雑穀(大豆.押麦.もちきび.もち粟.ひえ.アマランサス.小豆.キヌア.黒米入り ...

鮭のソテー♪1人チャンチャン焼き風♪

チャンチャン焼き風な、野菜たっぷり鮭のソテーです♪味噌ダレにはヨーグルトを混ぜてまろ ...
材料: 生鮭、市販のカット野菜(もやし・キャベツ・舞茸・ぶなしめじ・人参)、ピーマン、塩・コ ...

切干大根のヨーグルトサラダコールスロー風

キャベツの代わりに切干大根を使った、コールスロー風なサラダです♪ ポリっ♪ポリっ♪っ ...
材料: 切干大根(乾燥)、ニンジン、ツナコーン缶(ツナとコーンが一緒になっているもの)、明治 ...

香ばしくて濃厚な卵かけごはん♪

白身だけ香ばしく焼いて、後から黄身をポトンと落とすだけ♪ 香ばしくてすごーく濃厚な、 ...
材料: ご飯、卵、顆粒だしの素(かつお風味)、旨味調味料、ヤマサ「鮮度の一滴」