簡単節約料理とアイデア料理を日々研究中です!!ブログ「下町の台所ごはん」にて発信 ...

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コールスロー♪ 充実野菜でプロの味♪

家庭で作るコールスローに、たっぷりの野菜・果実ミックスのジュースをプラスすれば、お店 ...
材料: キャベツ、ニンジン、A. マヨネーズ(ハーフタイプ)、A. 酢、A. 伊藤園「充実野 ...

オムピラフ♪たっぷり野菜と卵で栄養満点♪

1日分の野菜ジュースを使って、炊飯器で炊いたピラフを作り、卵で包んでオムライス風にし ...
材料: お米、卵、伊藤園「1日分の野菜」、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、A. コンソ ...

マグロの白漬け・ユッケ風

安い赤身でも漬けにすると、トロっと新鮮な鶏のレバ刺しを食べているみた~い♪ 白だしは ...
材料: マグロの刺身(赤身・切り落としなど安いものでOKです)、長イモ、キュウリ、卵黄、白だ ...

削り節のふりかけ・再利用レシピ

出汁をとった後の削り節や昆布を使った、しっとりした「ふりかけ」です。派手な器に入れる ...
材料: 鰹節・削り節(出汁をとった後のもの)、昆布(出汁をとった後のもの)、干し椎茸の軸(戻 ...