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サイコロとんとんステーキ
きょうの料理のテキストを参考に作ってみました。付け合わせのジャガイモもとても美味しい
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材料:
豚ロース肉塊、じゃがいも、お好みのグリーン系茹で野菜、肉の下味用も塩、肉の下味用コシ
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豚肉とピーマン、キャベツの甘味噌炒め
甘味噌なのでお子さんも美味しく食べられます。大人のみでしたら豆板醤をプラスしてもいい
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材料:
豚こま、キャベツ、ピーマン、味噌、砂糖、酒、濃口醤油、油、片栗粉
豚肉のマヨ生姜焼き
マヨネーズと醤油でご飯が進むガッツリ男子飯です。男子学生に喜ばれる味付けです。
材料:
豚しゃぶしゃぶ用、マヨネーズ、はちみつ、濃口醤油、味醂、酒、チューブ生姜、チューブに
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