こんにちは!お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。材料の無駄をなくすこと、簡 ...

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柴漬けと枝豆のちらし寿司

健康レシピの雑誌を見て作ってみました。腸内環境を整えるレシピです。さっぱりしているの ...
材料: ご飯、冷凍枝豆、しいたけ、椎茸味付け用 砂糖、椎茸味付け用 醤油、卵、卵味付け用 塩 ...

ちぎりこんにゃくの甘辛炒め

和風の味付けです。めんつゆで作るので簡単お手軽レシピです。薄味なので健康的です。
材料: ピーマン、こんにゃく、ひき肉、ごま油、砂糖、2倍濃縮のめんつゆ、一味唐辛子

キムチ豆腐

ごま油とキムチと塩昆布の3つがマッチするお酒のおつまみに最高の一品です。
材料: キムチ、豆腐、ごま油、塩昆布

春キャベツの塩昆布和え

春キャベツをヘルシーにたっぷり食べられる健康レシピです。
材料: 春キャベツ、塩こんぶ

新生姜の混ぜごはん

きょうの料理で栗原はるみ先生が紹介したレシピです。新生姜なので辛みもマイルドです。
材料: 米、新生姜、油揚げ、だし汁、薄口醤油、みりん、酒、塩

しらすピーマン

ピーマンもしらすのおかげで美味しくご飯に合うおかずに変身です。作り置きして朝ごはんに ...
材料: ピーマン、しらす、しょうゆ、ごま油、ほんだし

アボカドとコンビーフのレモンサラダ

アボカドを玉ねぎと合わせて健康的なサラダにしました。多少辛みのある玉ねぎでもコンビー ...
材料: アボカド、コンビーフ、玉ねぎ、☆ポッカレモン、☆砂糖、☆醤油、☆ごま油、☆いりごま

カラフル豚肉の味噌炒め

お味噌の味付けなのでご飯がとても進みます。赤や緑の野菜も入っているので栄養満点です。
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、肉の下味用の酒、肉の下味用 片栗粉、いんげん、ピーマン、赤パ ...

キャベツと豚肉のスープ

疲労回復にぴったりの豚肉とキャベツの和風スープです。パンチを効かせたいければブラック ...
材料: 豚しゃぶ肉、キャベツ、昆布、水、酒、濃口醬油、塩、コショウ、ドライパセリ

パプリカの佃煮

洋風な野菜を和風な味付けでご飯に合うちょこっとおかずです。お子さんでも食べやすいと思 ...
材料: 赤パプリカ、生姜、濃口醤油、みりん、酒、砂糖、かつお節
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