こんにちは!お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。材料の無駄をなくすこと、簡 ...

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ちぎりこんにゃくの甘辛炒め

和風の味付けです。めんつゆで作るので簡単お手軽レシピです。薄味なので健康的です。
材料: ピーマン、こんにゃく、ひき肉、ごま油、砂糖、2倍濃縮のめんつゆ、一味唐辛子

さっぱりささみロール

夏にぴったりのさっぱりレシピ。トースターで楽々調理です。
材料: ささみ、大葉、梅干、塩、コショウ、ごま油

ごぼうとちくわのさっと煮

昭和チックな和食レシピです。ごぼうを柔らかくしすぎないようにしているので噛みごたえが ...
材料: ちくわ、ごぼう、しょうゆ、砂糖、だし汁

こんにゃくのごま味噌炒め

すりごまと味噌でコクのある味に仕上がるおかずになるこんにゃく料理です。お弁当にも大活 ...
材料: こんにゃく、白すりごま、酒、味噌、濃口醤油、ほんだし、ごま油

もずくのナムル炒め

もずくを炒めておつまみになるように炒めています。お酒にもご飯にもよく合います。
材料: 生もずく、長ネギ、にんにくチューブ、濃口醤油、ほんだし、ごま油

ダイエット用シュー皮

糖質オフのおやつレシピ本を参考に作っています。とても簡単で美味しく作れます。
材料: 卵、生クリーム、お好みの生クリーム、カップケーキ型、紙のカップケーキ型

きのこあんかけ豆腐

テレビで紹介されたレシピです。とても美味しくてお豆腐料理がワンランクアップです。満腹 ...
材料: 絹ごし豆腐、なめこ、カットえのきだけ、だし汁、塩、味醂、濃口醬油

厚揚げのキムチ炒め

キムチの辛みで味付けした簡単おかずです。辛いので大人向けのレシピです。
材料: 鶏ひき肉、厚揚げ、白菜キムチ、にら、しいたけ、ごま油

ヘルシー鶏マヨ

ヘルシーレシピです。糖質オフのレシピ本を参考にして作りました。
材料: 鶏胸肉、A塩、Aコショウ、Aニンニクチューブ、きな粉、揚げ油、Bマヨネーズ、Bトマト ...