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ろびりり
のキッチン
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こんにちは!お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。材料の無駄をなくすこと、簡
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こんにちは!お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。材料の無駄をなくすこと、簡単に作れることをモットーにレシピを投稿しています。また誰でもわかるように作り方も丁寧に細かく載せています。ちなみに私の家族は主人、成人している子どもが2人、ミニチュアダックスです。ろびりりのろびはミニチュアダックスのロビンからりりは先代犬のヨーキーから取ってます。大の犬好きです。よろしくお願いします。
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もずくの佃煮
もずくをご飯に合うおかずにしてみました。多少手間がかかってしまいますがもずくの新しい
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材料: 生もずく、A水、A生姜の千切り、A濃口醤油、A酒、Aほんだし
もずくのナムル炒め
もずくを炒めておつまみになるように炒めています。お酒にもご飯にもよく合います。
材料: 生もずく、長ネギ、にんにくチューブ、濃口醤油、ほんだし、ごま油
にらともやしのプルコギ風
ほんのりピリ辛プルコギ風です。お子さんが食べるときは辛みを抜いても美味しく食べられま
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材料: にら、もやし、塩、A白ごま、Aすりおろしにんにく、A酒、A濃口醤油、A味噌、A豆板醤
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豚肉と白菜のピリ辛炒め
ピリ辛の炒め物です。豆板醤の量をお好みで調節してください。
材料: 白菜、豚こま、長ネギ、豆板醤、酒(肉の下味用)、濃口醤油(肉の下味用)、●味噌、●砂
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