ベーコンときのこの洋風たけのこご飯
ベーコンの旨味としょうゆの香ばしさが美味しい、洋風のたけのこご飯です。切って乗せて炊
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材料：
米、たけのこ（ゆでたもの）、ベーコン、しいたけ（他のきのこでもOK）、しょうゆ、塩、
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圧力鍋で5分〜美味！ぶりあらの塩麹煮
お安いぶりのあらが、圧力鍋で簡単に美味しい塩煮に。加熱は5分だけなので、身もしっとり
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材料：
ぶりのあら、またはかんぱち、ネギ、しょうが、水、料理酒、塩麹
ジューシー鶏むね肉の大根おろし煮
むね肉に、大根おろしを絡めてしっとりジューシーに。ご飯にも麺にも合う、和風の一品です
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材料：
鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、大根、大根の葉、かつおぶし、しょうゆ、みりん、片栗粉、水
ブロッコリー茎入り＊ふわふわ卵焼き
余りがちな茎をおいしく消費♫すりおろすことで口当たりよく、ふわふわジューシーな卵焼き
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材料：
卵、ブロッコリーの茎、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油
ほっこり♡れんこんのとろみスープ
れんこんは胃腸に優しく、すりおろすことで自然のとろみがつきます。疲れた時に花粉症の方
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材料：
れんこん、ベーコン、コンソメキューブ、塩、黒こしょう、オリーブオイル
捨てないで！キャベツの外葉でポタージュ♡
捨ててしまいがちな固い外葉でも、クリーミーでとても美味しいポタージュができます。野菜
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材料：
キャベツの外葉（固いところでOK）、玉ねぎ、コンソメキューブ、水、無調整豆乳または牛
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