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マキちゃんち
マキちゃんち のキッチン
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マイペースでぼちぼちとレシピ作りをしたいと思います。https://makich ...

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糸こんにゃくと天ぷらの炒め煮

糸こんにゃくを炒め煮にすると美味しいですよ。 保存食として作り置きすると便利です。
材料： 糸こんにゃく、魚のすり身天ぷら、青ネギ、卵、薄口醤油、砂糖、日本酒、みりん、ごま油、 ...

焼きビーフン

野菜たっぷりの焼きビーフン。ランチでもお惣菜でも美味しいですよ～。
材料： ビーフン、豚バラ肉(薄切り)、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、きくらげ(乾燥) ...

我が家の酢豚

我が家の酢豚です。ツンと来る酸っぱさが少なく野菜がたっぷり食べられます。
材料： 豚角切り、玉ねぎ、人参(中)、ピーマン、じゃがいも、きくらげ(乾燥)、醤油、酢、砂糖 ...