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天使のなべdeひじき豆〜我が夫の大好物☆
義母から頂いたアサヒ軽金属工業の『天使のなべ』がサイズ的に丁度良くて重宝しています♪
材料:
乾燥芽ひじき、人参、あらびきウィンナー、水煮大豆、油揚げ、大豆でとったダシ(または水
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悪戦苦闘の失敗作?日常素材で鶏肉の卵巻き
本当は白・黒・黄で、来年の干支トラを描きたかったのですが、巻く技術が備わってない為、
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材料:
鶏むね肉、☆塩、☆酒、★みりん、★大葉にんにく醤油、★砂糖、サラダ油、卵白、マヨネー
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【保存法】ペットボトルde米⇒in冷蔵庫
我が家は米びつ使いません。最初の詰め替え作業が少し面倒だけど小分けだから清潔に保存で
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材料:
米、ミネラルウォーターの空ペットボトル、じょうご(100円グッズ^^;)
大葉にんにく醤油で即席☆黒ごまド・レモン
私的に美味だったので分量メモ。レモン風味の黒胡麻ドレッシング。大量まとめ作りではなく
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材料:
大葉にんにく醤油(ID:248794)の醤油、ポッカレモン、サラダ油、黒すりごま、砂
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愛ポパイ☆ほうれん草でXmasツリー寿司
夫好みのホウレン草を用いて、市販の寿司の素を簡単にバージョンアップ↑【FP】にかかれ
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材料:
(飾り用)卵、ほうれん草⇒アレンジ自由、(飾り用)プチトマト、(飾り用)ブロッコリー
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親子丼〜学食の味☆卵焼き器でピタリ2人前
丼鍋は持ってないけど…2人前なら卵焼き器(内寸:約13cm×18cm)がジャストサイ
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材料:
【冷凍】ご飯、【冷凍】鶏もも肉、卵、玉葱、味付け出汁、(出汁内訳)麺つゆ、(出汁内訳
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簡単エコ☆大葉にんにく醤油で大根の皮炒め
ピリ辛っと(^o^)見た目パスタのようですが…コリコリの食感を楽しめます♪夫には食べ
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材料:
大根皮、胡麻油、塩、大葉にんにく醤油(ID:248794)の醤油、トッピング葱、七味
ツナ汁+卵で一品☆仕上げはトースターで♪
彩り良く緑黄色野菜を混ぜてパン粉と粉チーズふりかけてトースターでチン♪ズボラしっとり
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材料:
ツナ缶の汁、卵、トマト、ほうれん草、ピザ用ミックスチーズ、塩、パン粉、粉チーズ
梅しそ散らしに五目寒天寄せ押し寿司もどき
夫好みの梅しそをメインに散らし、苦手な五目を上層部に寄せて作ってみたら、こうなりまし
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材料:
(調理器具)玉子豆腐器、永谷園【すし太郎】黒酢入り、薄口醤油、粉寒天、顆粒だしの素、
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