ご覧頂き誠にありがとうございます。相変わらず日々奮闘中の香保理(かおり)です。ア ...

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天使のなべdeひじき豆〜我が夫の大好物☆

義母から頂いたアサヒ軽金属工業の『天使のなべ』がサイズ的に丁度良くて重宝しています♪
材料: 乾燥芽ひじき、人参、あらびきウィンナー、水煮大豆、油揚げ、大豆でとったダシ(または水 ...

悪戦苦闘の失敗作?日常素材で鶏肉の卵巻き

本当は白・黒・黄で、来年の干支トラを描きたかったのですが、巻く技術が備わってない為、 ...
材料: 鶏むね肉、☆塩、☆酒、★みりん、★大葉にんにく醤油、★砂糖、サラダ油、卵白、マヨネー ...

【保存法】ペットボトルde米⇒in冷蔵庫

我が家は米びつ使いません。最初の詰め替え作業が少し面倒だけど小分けだから清潔に保存で ...
材料: 米、ミネラルウォーターの空ペットボトル、じょうご(100円グッズ^^;)

大葉にんにく醤油で即席☆黒ごまド・レモン

私的に美味だったので分量メモ。レモン風味の黒胡麻ドレッシング。大量まとめ作りではなく ...
材料: 大葉にんにく醤油(ID:248794)の醤油、ポッカレモン、サラダ油、黒すりごま、砂 ...

愛ポパイ☆ほうれん草でXmasツリー寿司

夫好みのホウレン草を用いて、市販の寿司の素を簡単にバージョンアップ↑【FP】にかかれ ...
材料: (飾り用)卵、ほうれん草⇒アレンジ自由、(飾り用)プチトマト、(飾り用)ブロッコリー ...

親子丼〜学食の味☆卵焼き器でピタリ2人前

丼鍋は持ってないけど…2人前なら卵焼き器(内寸:約13cm×18cm)がジャストサイ ...
材料: 【冷凍】ご飯、【冷凍】鶏もも肉、卵、玉葱、味付け出汁、(出汁内訳)麺つゆ、(出汁内訳 ...

【調味料】洋梨醤油〜チャングム気取り

独特の風味が夫に不評だった可哀想な洋梨に新たな命を吹き込みました(^-^;)あれば普 ...
材料: 洋梨、醤油

簡単エコ☆大葉にんにく醤油で大根の皮炒め

ピリ辛っと(^o^)見た目パスタのようですが…コリコリの食感を楽しめます♪夫には食べ ...
材料: 大根皮、胡麻油、塩、大葉にんにく醤油(ID:248794)の醤油、トッピング葱、七味

ツナ汁+卵で一品☆仕上げはトースターで♪

彩り良く緑黄色野菜を混ぜてパン粉と粉チーズふりかけてトースターでチン♪ズボラしっとり ...
材料: ツナ缶の汁、卵、トマト、ほうれん草、ピザ用ミックスチーズ、塩、パン粉、粉チーズ

梅しそ散らしに五目寒天寄せ押し寿司もどき

夫好みの梅しそをメインに散らし、苦手な五目を上層部に寄せて作ってみたら、こうなりまし ...
材料: (調理器具)玉子豆腐器、永谷園【すし太郎】黒酢入り、薄口醤油、粉寒天、顆粒だしの素、 ...