キャベツのさっぱりナムル
レモンでさっぱり。鶏ガラとごま油で食欲増進効果あり。
包丁要らずで簡単にできます。お
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材料：
キャベツ、＊ごま油、＊塩、＊醤油、＊鶏ガラ、＊レモンペーストorレモン汁
温まる人参の濃厚ポタージュ
ポタージュにしちゃえば、苦手な人参もたくさん摂取出来ます。濃厚で寒い朝に飲みたい、心
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材料：
人参、玉ねぎ、じゃがいも、水、コンソメ、牛乳、塩こしょう、マーガリンorバター
味が染み込む！しらたきの鮭明太子和え
味が染み込むしらたきのサラダ。
お取り寄せの鮭明太子を使って、ヘルシーな1品。
ダイ
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材料：
しらたき、鮭明太子or（鮭フレーク+マヨネーズ）、長ネギ、砂糖、麺つゆ（2倍凝縮）、
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鍋で豪華。豚バラとキャベツの塩ダレ蒸し
電気鍋を使って見た目豪華にしてみました。
塩ダレでサッパリ、でもご飯に合う1品です。
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材料：
豚バラ肉or豚しゃぶ用肉、酒、塩こしょう、キャベツ、かいわれ大根orブロッコリースプ
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安い牛肉がトロトロ。すき焼き風炒め
安い牛肉が和牛のように柔らかくなります。
節約だけど、大満足な1品です。
材料：
牛かた切り落とし、水、重曹、玉ねぎ、えのき、バター、麺つゆ（2倍凝縮）、焼肉のタレ
炊飯器で簡単。もっちもち絶品おこわ
もちもちのおこわが簡単に出来ちゃうんです。
煮豚や焼豚を使わず、ウインナーを使うとお
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材料：
もち米、煮豚（鶏肉、ウインナー）、ネギ、人参、油揚げ、干し椎茸、水、オイスターソース
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簡単節約。豚こま肉のマヨ甜麺醤炒め
マヨネーズと甜麺醤、意外に合うんです。
冷めても美味しいので、お弁当にもお勧め。
材料：
豚こま、塩麹、小麦粉、エリンギ、ニンニク、＊マヨネーズ、＊酒、＊甜麺醤、黒胡椒、塩、
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