お料理を作ること、食べることが大好きです。皆様のレシピで学ばせて頂きながら自分で ...

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米茄子のチーズ焼き

ニンニク醤油で焼き付けた米茄子にチーズをプラスしてパンにもご飯にも合う1皿です。
材料: 米茄子、塩、オリーブオイル、にんにく、醤油、スライスチーズ(とろけるタイプ)

ピーマンの塩こぶ和え

お弁当の隙間に便利な1品です。
材料: ピーマン(小)、塩こぶ、煎りごま