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お料理を作ること、食べることが大好きです。皆様のレシピで学ばせて頂きながら自分で
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お料理を作ること、食べることが大好きです。
皆様のレシピで学ばせて頂きながら自分でも簡単・美味しいレシピを発信したいと思います。
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お刺身サラダ
シャキシャキ玉ねぎと一緒に柚子胡椒のドレッシングでお刺身を食べます。
材料: 柵どり刺身(お好みのもの)、玉ねぎ、EXオリーブオイル、レモン汁(ポッカレモン)、醤
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サバの押し寿司
市販のしめ鯖を使って簡単に押し寿司を作ります。
材料: 炊き立てご飯、寿司酢、しめ鯖(市販品)、とろろ昆布
鯛の塩昆布和え
昆布めより簡単・時短でお刺身が美味しくなります。
材料: 鯛の刺身、塩昆布、ごま油、白だし醤油、いりごま、青ネギ(小口切り)
エスニックまぐろ丼
ニンニクやゴマ油でパンチの効いたタレに漬けた、まぐろが美味しいですよ。
材料: まぐろ(柵取り刺身用)、玉ねぎ(大)、ごま油、醤油、豆板醤、おろしにんにく(チューブ
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濃厚☆海老のビスク
海老の殻で濃厚で美味しいスープを作ります。手間掛かけて特別な日の食卓にいかがですか?
材料: アルゼンチン赤海老の殻、にんにく(チューブ)、オリーブオイル、白ワイン(なければ酒)
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キャベツとあさりのサッと煮
材料はキャベツとアサリだけ。焼き肉のたれを使って時短レシピ。
材料: キャベツ、アサリ(殻つきで)、水、焼き肉のたれ(市販)、青ネギ(小口切り)
サバ缶のネギまみれ
流行りのサバ缶を汁ごと頂きます!
材料: サバ缶、オリーブオイル(サラダ油でも可)、にんにく、青ネギ(小口切り)、レモン汁(ポ
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サバ缶とジャガイモのアヒージョ煮
流行りのサバ缶の汁も使って栄養たっぷりな1品を作ります。
材料: サバ缶(水煮)、じゃが芋、ブロッコリー、オリーブオイル、ニンニク、醤油、EXオリーブ
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簡単海老チリ
少量レシピなのでお弁当のおかずにも 良さそうです。
材料: 海老、片栗粉、サラダ油(炒め用)、コチュジャン、鶏がらスープの素(顆粒)、ケチャップ
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ワカメの醤油炒め
あと一品欲しい時にワカメだけで作れちゃいます!
材料: 塩蔵わかめ、ごま油、醤油、七味唐辛子、煎りゴマ
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