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お料理を作ること、食べることが大好きです。皆様のレシピで学ばせて頂きながら自分で
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お料理を作ること、食べることが大好きです。
皆様のレシピで学ばせて頂きながら自分でも簡単・美味しいレシピを発信したいと思います。
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豚ひき肉とモヤシのつくね焼き
つくねに意外に合うモヤシ!シャキシャキした歯応えが美味しいです。
材料: 豚ひき肉、もやし、青ネギ(小口切り)、味噌、しょうが(チューブ)、黒ごま、サラダ油
プチ圧力調理バッグでチャーシュー
圧力調理バッグを使ったら簡単にチャーシューが作れました。
材料: 豚肩ロースブロック、オイスターソース、醤油、砂糖(上白糖)、にんにく(チューブ)、ゴ
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さつま芋と豚肉のだし炒め
和風な味付けがご飯のおかずにピッタリです。
材料: 豚小間切れ肉、さつま芋、サラダ油(炒め用)、青ネギ、和風だしの素(顆粒)、めんつゆ(
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肉味噌うどん
はちみつ味噌を使って肉味噌を作ります。
材料: 豚ひき肉、長ネギ、サラダ油(炒め用)、豆板醤、はちみつ味噌(レシピID5442203
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カリカリ豚と春菊のサラダ
生で食べる春菊のおいしさにビックリします。
材料: 春菊(葉先を摘んで)、豚小間切れ肉、米粉(上新粉)、サラダ油(炒め用)、玉ねぎ(小)
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豚しゃぶサラダ
市販のゴマドドレッシングにラー油をプラスするのが味の決め手です。
材料: 豚しゃぶしゃぶ用スライス、レタス、クリーミータイプのゴマドレッシング、ラー油
肉巻き豆腐の照り焼き
給料日前のお助けメニュー。
材料: 豚バラ薄切り肉、木綿豆腐、砂糖、酒、醤油、七味か粉山椒
トマトシチュー
材料に決まりはないです。冷蔵庫で半端に残った食材の一掃に便利な一皿です。
材料: 豚薄切り肉(小間切)、玉ねぎ(大)、人参(中)、キャベツ(小)、コンソメキューブ、ト
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ホロホロ豚のトマトソース
圧力鍋を使えば加熱時間20分の時短調理です。残った煮汁も再利用しますよ。
材料: 豚肩ロースブロック、熱湯、紅茶のティーバッグ、トマトピューレ、コンソメキューブ、片栗
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肉てん
紅ショウガと豚肉の相性抜群。ご飯のおかずにビールのお供にどうぞ♪
材料: 豚小間肉、水菜、紅ショウガ、天ぷら粉、黒ゴマ、水、サラダ油
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