お料理を作ること、食べることが大好きです。皆様のレシピで学ばせて頂きながら自分で ...

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冷やして固めるプリン~ゼラチン使用

ゼラチンを使ってプルンとしたプリンを作りましょう。
材料: 卵黄(Lサイズ)、砂糖、生クリーム(植物性)、牛乳、粉ゼラチン、牛乳、カラメルソース ...

とろけるぷりん

主な材料は3つ!卵・牛乳・砂糖で簡単おやつです。
材料: 牛乳、卵(Lサイズ)、砂糖、バニラエッセンス、カラメルソース(レシピID412471 ...

ブロッコリーの茎のポタージュ

夏は冷たくして、冬はアツアツでどうぞ。
材料: ブロッコリーの茎、水、コンソメキューブ、生クリーム(植物性)、牛乳(または豆乳)、青 ...

リンゴのガトーインビジブル

リンゴが出回るこれからの季節に楽しみたいおやつです。
材料: りんご、卵(Lサイズ)、砂糖(上白糖)、牛乳、溶かしバター(無塩)、小麦粉(薄力粉) ...

インゲンと牛肉のピリ辛当座煮

ご飯が進む一品です。
材料: インゲン、牛こま切れ肉、サラダ油、豆板醤、酒、砂糖、醤油、お湯

ストライプ柄のビスキュイ・ジョコンド

ムースケーキに使うとデコレーション無しでも華やかになります。
材料: 無塩バターA、砂糖A、卵白A、薄力粉A、全卵B、アーモンドプードルB、砂糖B、薄力粉 ...

茄子のメープル照り焼き

ご飯が進むおかずです。沢山作って丼でもいですね。
材料: 茄子、小麦粉(薄力粉)、サラダ油、醤油、カナダ・ケベック産のメープルシロップ、酢、青 ...

メープル入り味噌焼きおにぎり

残りご飯もこの味噌で絶品おにぎりになりますよ。
材料: ご飯、味噌、カナダ・ケベック産のメープルシロップ、青ネギ(小口切り)、おろし生姜(チ ...