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☆きんつば☆
☆きんつば☆ のキッチン
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お料理を作ること、食べることが大好きです。皆様のレシピで学ばせて頂きながら自分で ...

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水無月

夏越しの祓に食べる伝統菓子を甘納豆を使ってレンチン加熱で簡単に作ります。
材料： 小麦粉(薄力粉)、白玉粉、砂糖、水、甘納豆

肉てん

紅ショウガと豚肉の相性抜群。ご飯のおかずにビールのお供にどうぞ♪
材料： 豚小間肉、水菜、紅ショウガ、天ぷら粉、黒ゴマ、水、サラダ油

キャベツのゆかり和え

お弁当の隙間に、あと一品欲しい時に火を使わずレンチン！でササッと作りましょう。
材料： キャベツ、ゆかり(赤しそふりかけ)

ひじきと水菜のサラダ

隠し味のワサビがポイントです。
材料： 乾燥芽ひじき、水菜、ツナ缶、マヨネーズ、わさび(チューブ)

道明寺羹のお菓子～その２

道明寺羹を使ったアレンジバージョンです。
材料： 道明寺羹(レシピID4589867）、甘納豆(お好みの豆)

コーヒーロールケーキ

コーヒー風味のロール生地でホイップとコーヒーゼリーを巻きました。
材料： 卵(Mサイズ)、砂糖、インスタントコーヒー(スプレードライ)、サラダ油、牛乳、薄力粉 ...

道明寺羹のお菓子～その１

道明寺粉を使って食感が楽しい夏の和菓子を作りました。
材料： 道明寺粉、熱湯、アガー、砂糖、水、餡（粒orこし)、柚子の皮(あれば)、金箔(あれば ...

コーヒーゼリー

ロールケーキの中に巻いたり、型抜きしたり少し硬めに仕上げるレシピです。
材料： アガー、砂糖、インスタントコーヒー、水、生クリーム（食べる時)、ガムシロップ(食べる ...

チーズとキャベツの春巻き

食べる時にカレー塩を振ると美味しいです。
材料： 春巻きの皮、キャベツの葉、スライスチーズ(溶けないタイプ)、小麦粉、水、サラダ油(揚 ...

ほうれん草とえのきの柚子風味おひたし

柚子胡椒を加えてさわやかな風味に仕上げます。
材料： ほうれん草、えのき、ポン酢しょうゆ、柚子胡椒
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