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スパイシーでも食べやすい☆豚こまカレー。
スパイシーだけど辛すぎない★手軽に買えるスパイス達に市販のルゥをプラスして食べやすく
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材料:
豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、トマト缶、にんにく・生姜、☆鶏がらスープの素・はちみ
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ごろごろポテトのデミソース煮込み。
皮付きじゃがいもと市販のデミグラスソースに炒め玉ねぎとバターを加えてコク&旨味UP☆
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材料:
じゃがいも、玉ねぎ、☆デミグラスソース(市販)、☆酒・ケチャップ、☆コンソメ(顆粒)
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あっさり1品、ナスのエビ風味中華和え。
レンジ蒸しナスをごま油とにんにくを効かせた和え物にしました。アミエビの風味で更に美味
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材料:
なす、カットわかめ(乾燥)・アミエビ、☆にんにく(チューブ)、☆白だし、☆酢・ごま油
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ブロッコリーと人参ツナのコンソメマリネ。
野菜嫌いでも食べやすいツナ入りマリネ。酸味控えめな優しい味付けです。にんじんが旨い☆
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材料:
ブロッコリー、にんじん、ツナ缶、☆コンソメ(顆粒)・砂糖、☆酢、☆ブラックペッパー・
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じゃがいもと椎茸の甘辛おかか炒め。
ホクホクじゃがいもと椎茸食感が美味しいサブおかず。甘辛味に加えるかつお節がポイント。
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材料:
じゃがいも、椎茸、かつお節、☆酒・みりん、☆醤油(減塩)、☆酢、片栗粉・サラダ油、七
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たっぷりきのことなすの味噌バター炒め。
たっぷりのきのことさつま揚げでボリュームのある簡単メニュー。きのこの旨味と味噌バター
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材料:
きのこ(舞茸・えのき等)、なす・ピーマン、さつま揚げ、☆酒・みりん・味噌、☆鶏ガラス
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野沢菜昆布と長芋のネバシャキ和え。
野沢菜昆布の塩味だけでOKな簡単・飯旨メニュー。食感も楽しく、ご飯に乗せてもおつまみ
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材料:
野沢菜昆布、長芋、コリンキー、かつお節(小分けパック)、味の素
シャキ旨☆根菜のにんにくごまポンサラダ。
ごぼうの食感とにんにく風味がやみつきな簡単サラダ。おつまみや作り置きにもオススメです
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材料:
ごぼう、にんじん、ちくわ、かつお節、☆にんにく(チューブ)、☆ごまドレッシング・炒り
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