仙台に住むアラサー食いしん坊。野菜メニューのレシピがメイン、その時々の思い付き・ ...

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簡単ヘルシー☆てりやき和風ハンバーグ。

鶏ひき肉+豆腐・ひじき・ごぼう入りでヘルシーに★豆腐の水切り不要・混ぜるだけの栄養た ...
材料: 鶏ひき肉、豆腐、ごぼう、長ねぎ(青いところ)、生姜、☆卵、☆ひじき(乾燥)、☆片栗粉 ...

甘辛おかず、豚こまボールの生姜てりやき。

こま切れ肉でも食べ応え◎&お肉柔らか★生姜風味の甘辛味でおかずやおつまみ、お弁当にも ...
材料: 豚こま切れ肉、酒(豚肉用)、玉ねぎ、生姜、☆酒、☆みりん・醤油、☆オイスターソース、 ...

味付めかぶとチンゲン菜の中華風サラダ。

味付け簡単☆和風なイメージの味付めかぶを使った、ネバネバ・シャキシャキな中華風サラダ ...
材料: 味付めかぶ(小分け3連パック)、チンゲン菜、大根、にんじん、にんにく(チューブ)、酢 ...

あっさりポリ旨☆ごぼうの梅おかか煮。

厚切りにしたごぼうの歯応えと梅干しの酸味がやみつき☆さっぱりした味付けで箸休めにもオ ...
材料: ごぼう、梅干し、かつお節、酒、みりん、味の素、水、サラダ

野菜たっぷり簡単ミネストローネ風スープ。

野菜だけでもしっかり美味しいヘルシーな野菜たっぷりスープです。手間無し&味付け簡単☆ ...
材料: キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、トマト缶、☆にんにく(チューブ)、☆コンソメ(顆 ...

やみつき☆豆もやしの旨塩ナムル。

ダシダを使ってモリモリ食べられる豆もやしのナムル。味付け簡単おつまみや作り置きにも。
材料: 豆もやし、きゅうり、にんじん、ちくわ、にんにく(チューブ)、ダシダ、酢・ごま油、胡椒

簡単1品☆わかめと大根のゆかりツナ和え。

箸休めにぴったりなさっぱり味です。すぐ出来るあと1品メニューに。大根やツナの水分は全 ...
材料: 大根、わかめ(乾燥)、ツナ缶(ノンオイル)、ゆかり(赤しそふりかけ)

好きなお刺身で☆韓国ユッケ風・漬け丼。

超簡単・時短ご飯に。にんにく・ごま油・コチュジャンでちょっぴり韓国風な漬け丼です。や ...
材料: 刺身(今回はハマチ)、酢飯、☆にんにく・生姜・コチュジャン(全てチューブ)、☆醤油、 ...

パパッと1品、豚こまの大葉炒め。

シソでさっぱり爽やか☆ナンプラーを使って甘辛に味付けしました。豚肉はささっと炒めるの ...
材料: 豚こま切れ肉、玉ねぎ、大葉、にんにく・生姜(チューブ)、酒・みりん、ナンプラー・醤油 ...

具たっぷり☆炒め野菜のポテトサラダ。

手間は減らして栄養UP☆バターで炒めた野菜たっぷり・にんにくの効いたポテトサラダです ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、小松菜、にんじん、とうもろこし(茹で)、ベーコン、酢・砂糖、にん ...