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タカPPエイド
タカPPエイド のキッチン
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少し太ったのでダイエットをR02.12/15レシピがたまってるので一気にR03. ...

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オイスターと牛肉の豆乳麻婆豆腐

作った塩豆腐で麻婆豆腐！豆乳を使って濃厚に
材料： 塩豆腐、長ネギ、牛ひき肉、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、七味唐辛子、ラー油、豆乳 ...

塩豆腐(オリーブオイル&ゴマ油漬け)

絹ごし豆腐をより濃厚にしました。さまざまなものに応用できます。
材料： 絹ごし豆腐、塩、ゴマ油、オリーブオイル

トリュフソース風マッシュルームソース

トリュフソースを食べて見たくても高いのでマッシュルームで代用してソースにしてみました
材料： マッシュルーム、赤ワイン、ビーフコンソメ(味の素)、バター