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サクラチップでスモークワイルドビーフ
寒くなりクリスマスも近いので牛バラ肉の燻製。豚もいいが牛もよく合う。H30.12/1
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材料：
牛バラ肉、塩、黒粉糖、粒胡椒、シナモン、オールスパイス、ナツメグ、ローリエ、サクラチ
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酔っぱらうブランデーケーキ
ブランデーをたっぷり含んだレーズンケーキ。問答無用で酔っぱらう❗
H30.12/5
材料：
レーズン、ブランデー1、バター1、ハチミツ、バター2、薄力粉、アーモンドプードル(パ
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