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〈くらし薬膳〉鮭とそら豆のカレー炒め
【くらし薬膳；夏と梅雨の薬膳】お腹を温めながら胃腸を整え、湿気の高い梅雨と夏の体調を
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材料：
鮭、そら豆、いんげん豆、玉ねぎ、サラダ油、片栗粉、塩、胡椒、醤油、みりん、酒、砂糖、
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〈くらし薬膳〉豚肉と玉子の酸辣湯スープ
【くらし薬膳；冬と春の薬膳】潤いを補う食材とめぐりを良くする味の組合せで、体の中から
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材料：
豚ロース、黒きくらげ(乾燥)、卵、しょうが、青ネギ、ごま油、酢、ラー油、片栗粉、塩コ
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〈くらし薬膳〉自家製ミートソース
【くらし薬膳；夏から秋の薬膳】トマトで夏の暑さをコントロールしながら、鶏肉とにんじん
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材料：
合挽肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、トマトホール缶、水、小麦粉、オリーブオイル、塩、
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〈くらし薬膳〉バジル香るタコ＆アボカド丼
【くらし薬膳；夏の薬膳】タコとアボカドはどちらも気を補います。バジルの香りが食欲をく
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材料：
ご飯、タコ、アボカド、トマト、レタス、バジルソース、レモン汁、黒こしょう、すし酢
〈くらし薬膳〉エビと芋のハニーマスタード
【くらし薬膳；秋冬の薬膳】エビとじゃがいもで気を補い、ハニーマスタードが体を温めます
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材料：
エビ、じゃがいも(中)、塩、黒こしょう、粒マスタード、はちみつ、酒、醤油
〈くらし薬膳〉玉子と鶏の葛あんかけご飯
【くらし薬膳；カゼの薬膳】ネギ・生姜・大葉で体を温め、葛粉が肩首のこわばり感を楽にし
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材料：
ご飯、鶏ももミンチ、卵、白ネギ、しょうが、大葉、水、酒、鶏がらスープの素、葛粉
