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まつりえ☆
のキッチン
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食べたもので身体はできているから家族には安全で美味しいものを食べさせてあげたい。
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食べたもので身体はできているから家族には安全で美味しいものを食べさせてあげたい。旬の食材にちょっと手を加えるだけで美味しい。簡単。シンプルなご飯☆
家族に食べてもらいたい ご飯 おやつを作っています。身体も心もハッピーになる食事を大切に♪
旬の食材、美味しい魚とお肉を使って料理してます。
アイハーブ紹介コードEKA8305←5%オフになるのでご自由に使ってください。
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自家製☆梅味噌
梅干し作りの際に出た傷んだ梅はどうしてますか? 梅味噌にするのもおすすめ!! 手軽に
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材料: 無農薬梅、味噌
自家製☆紫蘇ジュース(黒糖)
旬の季節にしか作れない!暑い季節に甘すぎず、さっぱり飲めるジュースです。
材料: 赤紫蘇、水、黒糖、レモン果汁
我が家のとうもろこしご飯
この時期になると必ず作るご飯です。甘くって いくらでも食べれちゃう。子どもたちが大好
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材料: とうもろこし、米、水、酒、無塩バター、塩
自家製☆はちみつ梅
梅干し作りで出た傷んだ梅はどうしてますか? はちみつ梅にするのもおすすめです☆ はち
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材料: 無農薬梅、無加熱のはちみつ
砂糖なし。自家製☆ブルーベリージャム
鍋でコトコト煮るだけで、あっという間に自家製ブルーベリージャムの出来上がり!ブルーベ
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材料: ブルーベリー、レモン汁
基本の魚の煮付け
魚は鯵、鯖や鰤なんでも◎基本の煮付けです。 10分あれば簡単にできちゃうよ。今日のメ
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材料: 魚の切り身(写真は鯖)、生姜、醤油、酒、味醂
簡単!たっぷり☆春キャベツのスープ
春キャベツが柔らかくてトロトロ。お肉の旨み、キャベツの甘味があるので味付けはシンプル
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材料: キャベツ、人参、鶏肉ミンチ、水、酒、醤油、塩麹
10分でできるよ☆つきたての餅!
家庭でも つきたての餅が食べれるよ。できたての餅は格別です!そして簡単!子供と一緒に
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材料: 炊いたもち米
とろ~り☆里芋の炊込みご飯
大きめに切った里芋が とろ~り。子どもたちが大好きなレシピです。里芋は炊込みご飯に入
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材料: 米、里芋、人参、こんにゃく、ひじき、酒、みりん、醤油、塩、だし汁(なければ水)
万能調味料☆手作り醤油麹
麹と醤油を混ぜるだけ!冷蔵庫に常備しておけば とっても便利♪◯◯の素がなくても美味し
...
材料: 麹、醤油
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