気が向いたときに、ヒヤカシがてら、さらさらーと、覘いてみてください。何かしらのヒ ...

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海老で一石二鳥・”殻まで愛して”

海老はお高い!”身”はもちろん、”殻”も活用して、一気に2品。海老の「旨み」すべて堪 ...
材料: トマトぺースト

即席・ あずきプティング

市販の”あんぱん”をオシャレにアレンジ!これなら、お客様にも十分お出しできます。
材料: 砂糖、シナモン

お気軽・胃腸薬

トアル、胃腸薬の成分表を真似てみました。台所にあるモノで出来ちゃうんですね。結構、キ ...
材料: 重曹、シナモン、クローブ、ナツメグ、ジンジャー

助っ人・こんにゃく

”安い・簡単・遣い回し無限大”の3拍子揃った、コンニャクで作ったオカズ味噌。
材料: コンニャク、玉ネギ、肉売り場においてある牛脂