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気が向いたときに、ヒヤカシがてら、さらさらーと、覘いてみてください。何かしらのヒ
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気が向いたときに、ヒヤカシがてら、さらさらーと、覘いてみてください。何かしらのヒントにはなると思います。皆様のお役に立てれば、光栄で御座います。
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意外といける・レモントマト
冗談半分でやってみたら、美味しかった!騙されたと思ってやってみて下さい。
材料: トマト、レモン汁(ポッカレモン)、砂糖またはハチミツ、水、粉ゼラチン
ナッツとツナのサンドイッチ
ツナのマヨネーズ和えにナッツをプラス。食感にアクセントがついて、香ばしさもプラス。全
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材料: ツナ缶、ピーカンナッツ(お好きなナッツでOK)、パン、マヨネーズ
お手軽あっさりメロンパン
レンジ醗酵パンに、卵を使わないクッキー生地を被せて、小さく成形。簡単に作れて、材料の
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材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、牛乳、塩、サラダ油、薄力粉、砂糖、無縁バター、
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失敗しないソフトクッキー
最初に、粉とバターを混ぜる方法なので、失敗知らず。さっくり、やさしい口当たり。
材料: 薄力粉、無塩バター(製菓用マーガリンでもOK)、砂糖、卵
ミンチ肉のモダン焼き
モダン焼きの生地の部分をミンチ肉にした、迫力満点料理。フライパン1つで、簡単に作れま
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材料: そば玉、ニラ、焼きそば用ソース
ピーナッツ・シリアルまかろん
ピーナッツバターと卵白でマカロン風。ボール1つと、ヘラ1本で作れます。
材料: ピーナッツバター、卵白、砂糖、薄力粉、お好きなシリアル
オツな冷奴
冷奴に青カビチーズをトッピング。お豆腐が、青カビの個性的な風味をクリーミーに包み込ん
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材料: 青カビチーズ、レモン、黒コショウ、醤油
お麩のスクランブルエッグ・大阪庶民の味風
たこやき、お好み焼き好きなら、是非お試しあれ。お子様のおやつにも、お酒のあてにも使え
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材料: 麩、ショウガ
磯の香りの焼きホタテ
焼きホタテに醤油、レモンは当たり前。是非、海苔の佃煮をのせて食べてみてください。こん
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材料: ホタテ
即席・酢コンブ
駄菓子屋さんで定番の赤いパッケージがキュートな酢コンブ。郷愁の味をお手軽に再現。
材料: 昆布、酢、砂糖
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