気が向いたときに、ヒヤカシがてら、さらさらーと、覘いてみてください。何かしらのヒ ...

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磯の薫りの納豆素麺

鼻空をくすぐる磯の香りが、食欲をそそる。海苔の佃煮と納豆を絡めるだけで、とびっきりの ...
材料: 素麺

茄子の甜面醤ナムルのっけ素麺

ピリカラ茄子が食欲をそそる汁なしソバ。
材料: ザーサイ、ショウガ、素麺

ぶったたき茄子

冷蔵庫から取り出して、30秒で出来上がり。
材料: しょうが

自家製からあげ粉

自分で調合して作った「から揚げ用のミックス粉」。結構本物に近い出来栄えにびっくり。
材料: 片栗粉、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、黒コショウ、塩、チリパウダー

かっぱえびせんの一銭焼き

小麦粉生地に「かっぱえびせん」を「天かす」の変わりにタップリ入れて、フライパンで焼く ...
材料:

ガレット・フロマージュ

フランスの地方菓子”ガレット・ブレッサンヌ”をアレンジ。電子レンジパンでお手軽。
材料: 強力粉、ドライイースト、牛乳、砂糖、サラダ油、塩、クリームチーズ、ハチミツ

その名もズバリ・バターカステラ

程よい塩味が癖になる。市販のあまーいカステラに、マーガリンをのせて、電子レンジでチン ...
材料: マーガリン

そふとくっきー風・こんもりケーキ・クリームチーズ入り

フォーク一本、ワンボールで混ぜるだけ。バターも溶かして入れるので、力要らず。
材料: 薄力粉、砂糖、無塩バター、卵、重曹、レモン汁、クリームチーズ

混ぜるだけの海苔の佃煮・ワザビ味

普通の焼き海苔を、麺つゆで、ふやかすだけ。ワザビを加えて、ピリッと。
材料: 焼き海苔、麺つゆ、ワサビ

オクラのキーマカレー

青臭さが、ちょっと気になるオクラ。キーマカレーにすれば、とても美味しく食べられます。 ...
材料: オクラ、ミンチ肉、トマトケチャップ、カレー粉、コショウ、ウスターソース