気が向いたときに、ヒヤカシがてら、さらさらーと、覘いてみてください。何かしらのヒ ...

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お手軽材料でブラウニー・シットリ編

卵、チョコレート使わない、粉を振るう必要なし、混ぜすぎの心配もナシ。簡単オテガルなの ...
材料: 純ココア、薄力粉、サラダ油、砂糖、牛乳、重曹、シナモン

お手軽材料でブラウニー

卵、チョコレート、膨張剤を使わない、粉を振るう手間もナシ、混ぜすぎの心配もナシ。超お ...
材料: 純ココア、サラダ油、砂糖、牛乳、薄力粉、シナモン

ザーサイと鶏皮のオツな一品

お酒のアテにピッタリの和え物。
材料: ごま油、すり胡麻、ニンニク、コショウ、塩

とってもクランキーなサブレ

なんと、成型作業全くナシ。本当に材料を混ぜるだけ。ザクザク・カリカリな食感と芳ばしさ ...
材料: 薄力粉、砂糖、無塩バター

牡蠣とニラのピリカラスープ

短時間でササッと作っても、牡蠣の旨みで、十分美味しい。春雨も入れて、エスニック風に仕 ...
材料: 白ワイン、ニンニク

ゴボウと薩摩揚げのアンチョビきんぴら

アンチョビ風味のきんぴら。おかずにも御つまみにもピッタリ。
材料: アンチョビペースト、ガーリックパウダー、鷹の爪

タピオカと白菜と肉団子の中華風うま煮

アジアンスイーツでお馴染みのタピオカパールを、中華風うま煮に入れてみました。タピオカ ...
材料: 肉団子、中華スープの素、コショウ、醤油

アンチョビ茶漬け

ご飯にアンチョビペーストとワサビを載せて、熱々のお茶をカケルだけ。ゴマや海苔、三つ葉 ...
材料:

ザーサイおむれつ

シンプルが美味しい、ホッとする味。作り方も簡単。
材料:

マスタードクリームシチュー

クリームシチューにマスタードを入れるダケ。マッタリしがちなクリーム系を引き締めます。 ...
材料: 牛肉、好みの野菜、バター、小麦粉、マスタード、ブーケガルニ