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気が向いたときに、ヒヤカシがてら、さらさらーと、覘いてみてください。何かしらのヒ
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気が向いたときに、ヒヤカシがてら、さらさらーと、覘いてみてください。何かしらのヒントにはなると思います。皆様のお役に立てれば、光栄で御座います。
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牡蠣の味噌オロシ・サッと煮
牡蠣を味噌風味の大根オロシでサッと、煮るだけ。仕上げにゆずの皮をあしらえば、割烹風。
材料: 大根、ゆずの皮
ブタの甘酢オロシ煮込み
大根の汁には、肉を柔らかくする効果アリ。豚肉を漬け込んで、中華の甘酢風の味付けで煮込
...
材料: 豚バラ肉、大根、ショウガ、黒酢、コショウ
りんごのスチームケーキ
摩り下ろしりんごに、ホットケーキミックスを混ぜて、電子レンジでチン!フンワリ・しっと
...
材料: シナモン
サツマイモのシナモンミルクかけ
レシピと言うほどではないですが、寒い朝に、旦那の朝ごはんに作ってみました。お好みのド
...
材料: シナモン、ハチミツ
パン粉クネルの具沢山スープ
パン粉とチーズで作った、イワユル”洋風白玉団子”を浮かべた、お腹も満足なスープ。
材料: パン粉、ホットケーキミックス、プロセスチーズ、トマトケチャップ、お好みのハーブ
焼きブタと白菜の黄金蒸し
電子レンジと丼一つで、あっと云う間に出来てしまう、見た目、どこかの料亭風。
材料:
ぐりる・白菜
レンジでチン!して、トースターで焦げ目をつけるダケ。白菜の甘味を最大限に引き出した、
...
材料: 粉チーズ
お豆腐ムースの前菜
牛乳とお豆腐の滑らかムース。カラフルな野菜のマリネがソース。
材料: 豆腐、牛乳、ゼラチン、コンソメの素
黄な粉のチュイール
ヘルシー・簡単・材料シンプル。3拍子そろった素朴な美味しさのお菓子。
材料: すりごま、クリーミングパウダー、シナモン
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