簡単☆夏野菜たっぷりのラタトゥイユ
ホールトマト缶を使いました。動物性のものは一切使わないヘルシーな一品です。
材料:
玉ねぎ、セロリ、ズッキーニ、茄子、バジルの葉、ニンニク、オリーブ油、ホールトマト缶、
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市販ルーにひと手間☆ビーフシチュー
市販のルーを使うので料理初心者の方でも簡単に作れると思います。圧力鍋が無い場合は煮込
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材料:
牛肉(カレー、シチュー用)、赤ワイン、玉ねぎ、人参、しめじ、ビーフシチュー用ルー(8
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カーン風トリップっぽいモツ煮
洋の東西を問わずモツは庶民の味方です。
日本のモツ煮よりも塩っぱくない、ほんのり甘み
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材料:
白モツ、にんじん、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、カルヴァドス、水、コンソメキューブ、ロ
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