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美味すぎる!*プロ直伝の本格麻婆豆腐
本格的な麻婆豆腐の作り方をわかりやすくまとめました。(^^)是非挑戦してみてください
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材料:
ひき肉(豚肉)、★甜麺醤、★酒、★醤油、★胡椒、豆腐(絹)、ネギ(みじん切り)、●ニ
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簡単!*本格的な鯛のあら煮
安い!上手い!早い!鯛のあら煮のレシピです。(^^)上手に出来れば、立派な料亭の味が
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材料:
鯛のあら(頭)、★酒、★砂糖、醤油、生姜、落とし蓋(アルミホイルなど)、鷹の爪
簡単!*サッと出来る青椒肉絲
青椒肉絲は難しそうで、意外と簡単に出来ます。(^^)ピーマンの消費に!!
材料:
肉(牛でも豚でもok)、☆醤油、☆酒、☆片栗粉、ピーマン、じゃがいも、★オイスターソ
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簡単!*フライパン1個で出来る広島焼き!
家庭のフライパン1つで出来る広島焼きです。(^^)
キャベツたっぷりでヘルシーです!
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材料:
●小麦粉、●水、★キャベツ、★肉(豚、牛どちらでも)、★天かす、★だし粉(鰹節を粉に
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簡単!*5種類スパイスオーガニックカレー
難しそうなスパイスカレーですが、5種類のスパイスが有れば簡単に出来ます。(^^)小麦
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材料:
クミン、★コリアンダー、★ターメリック、★カイエンペッパー、★ガラムマサラ、玉ねぎ、
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簡単!*手掴みケイジャンシーフード!
ハワイ で食べたケイジャンスパイスの効いたシーフードを再現しました!レトルトミートソ
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材料:
★レトルトミートソース、★ケイジャンスパイス、★塩胡椒、玉ねぎ、ひき肉、シーフード、
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