元NPO全日本中華料理支援協会 役員 純日本人でありながら、とある奇遇により「本 ...

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【中国にも】福建咖喱鶏【カレー在り】

実は中国にも元来、タイ同様独自のカレーが存在していたことは当の中国人も殆ど知らないよ ...
材料: 米油、豆板醤、大蒜みじん切り、鶏手羽元、じゃが芋角切り、玉葱冊切り、中華スープ、紹興 ...