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鶏とオクラのトマト煮・ワンパンで簡単
フライパンに順に材料を入れて最後にトマト缶を加えてさっと煮ればできあがり！おいしく、
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材料：
鶏もも肉、オクラ、玉ネギ(スライス)、ニンニク(みじん切り)、トマト缶、塩、コショウ
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牛肉のエスニック炒め・簡単ワンパン料理
ニンニク、赤唐辛子などで風味付けした炒め物です。唐辛子はお好みで入れなくてもおいしく
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材料：
牛肉薄切り、玉ネギ(スライス)、乾燥レモングラス、ニンニク(スライス)、赤唐辛子(細
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鶏と新玉のつくね汁まぜて汁に落とすだけ！
鶏ひき肉に細かく刻んだ新玉ネギを入れればおいしい鶏つくね汁のできあがり。スプーンで汁
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材料：
鶏むねひき肉、玉ネギ(みじん切り)、パン粉、卵、塩、ゆず果汁、水、醤油、昆布、万能ね
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新玉ネギの肉巻き・巻いて焼くワンパン料理
甘く柔らかい新玉ネギを豚肉で巻いてフライパンで焼くだけ。醤油とみりんで味をつければお
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材料：
豚肉しょうが焼き用 (しゃぶしゃぶ用)、玉ネギ、醤油、酒、みりん、サラダ油
手羽元と大根の中華煮・ワン鍋で煮るだけ
鶏手羽元と大根、白菜を煮ます。ショウガと八角を入れれば中華の味。肉を鍋で軽く炒めてか
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材料：
鶏手羽元、大根、白菜、ショウガ（スライス）、醤油、酒、オイスターソース、八角、水、サ
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豚肉と白菜のトロトロ味噌煮込み・温まる
豚肉と白菜を煮て味噌で味付け。使う野菜は白菜、ニンジン、ショウガなど。野菜のうま味や
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材料：
豚こま切れ、白菜、ニンジン、ショウガ、万能ネギ、味噌、醤油、水
牛肉とトマトのマカロニ煮あったかーい土鍋
牛肉とトマトのスープでマカロニを煮込みます。土鍋で作るのでマカロニに味がしみ込む上、
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材料：
牛肉角切り(またはこま切れ)、玉ネギ(あらみじん切り)、ニンニク（みじん切り）、トマ
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豚ニラ鍋・からだポカポカあったかい！
寒い夜にピッタリの鍋。ニンニクやニラが入って、からだはポカポカ。こばちにはゆず胡椒、
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材料：
豚肉こま切れ、油揚げ、ニラ、マイタケ、玉ネギ(スライス)、ニンニク(みじん切り)、水
炊飯器にポン！ホロホロ豚肉プルドポーク
かたまりの豚肉に下味をつけ炊飯器にポン！炊飯モードで芯まで火が通る。ほぐせばホロホロ
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材料：
豚ロースかたまり肉、ニンニク(すりおろし)、塩、(黒)砂糖、コショウ、クミンパウダー
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