最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコ ...

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辛うま!四川風麻婆豆腐

夏にぴったり!ビールにぴったり!ごはんのおかずにぴったり!
材料: 木綿豆腐、豚肉(ひき肉)、玉ねぎ、豆板醤、甜麺醤、花椒醬、水溶き片栗粉、醤油、酒、水 ...

休日ランチに!豚バラネギ塩焼きそば

時間がないランチとかにどうぞ!
材料: 焼きそば麺、豚バラ、白ネギ、ごま油、塩(ネギ塩用)、味の素、塩

簡単シンプル!青ネギ納豆チャーハン

簡単シンプルな納豆チャーハン!時間がないときに最適です。
材料: 米、納豆、卵、青ネギ、鶏ガラ(顆粒)、醤油

夏だ!スタミナガーリックチキンカレー

夏にぴったりのスタミナがつくカレー!ガーリック風味がうまい!
材料: 鶏肉(モモ)、玉ねぎ、トマト缶、マッシュルーム、ニンニク、鶏ガラ(顆粒)、カレー粉、 ...

ナスとインゲンの味噌炒め

味噌の味がしっかりしている炒め物。ご飯が進みます。
材料: ナス、インゲン、赤味噌、酒、みりん、水

鶏肉と小松菜の生姜冷やしあん

夏にぴったりのひんやりな一品。
材料: 鶏胸肉、小松菜、生姜(チューブ)、カツオだし、醤油、みりん、塩、水溶き片栗粉

ササミとクリームチーズのリゾット

クリームチーズが濃厚なリゾット!ランチなどにもちょうど良いです。
材料: 米、ササミ、玉ねぎ、クリームチーズ、ナチュラルチーズ、コンソメキューブ、塩、水

【簡単】シーチキンの塩昆布キャベツ

冷蔵庫に余った材料でちゃちゃっと!おつまみにも最適!
材料: キャベツ、塩昆布、シーチキン、ごま油

【簡単】柴漬けと野沢菜のチャーハン

簡単!冷蔵庫に余ったお漬け物でスピードチャーハン!シャキシャキして美味しい食感。
材料: 米、野沢菜、柴漬け、醤油

柴漬けと豚バラのそーめんチャンプル

柴漬けのカリカリがいい食感!素麺をアレンジしたチャンプル。
材料: 素麺、豚バラ、玉ねぎ、柴漬け、青ネギ、ごま油、塩胡椒、醤油、水