料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪ ...

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こんにゃくのごま味噌炒め

乾煎りしたこんにゃくに甘い味噌ダレを絡めました。
材料: こんにゃく(拍子木切りのもの)、赤味噌、砂糖、みりん、酒、水、和風顆粒だし、仕上げ用 ...

中華風 トロトロ 豚肉の角煮

時間はかかりますが、トロトロで美味しい角煮です。紹興酒と八角で中華さが出ます!お好み ...
材料: 豚肉 肩ロース、小ねぎ、しょうゆ(豚肉と合わせる)、お湯、紹興酒、しょうが、八角、花 ...
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