かっちゃん杉のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪ ...

おせち黒豆

おせちの定番黒豆です。落とし蓋をして豆が空気に触れないように加熱してふっくらと♡

材料：黒豆、塩、砂糖、しょうゆ、水、仕上げに金粉

がんもを田舎風に甘辛く煮ました。ご飯が進みます。

材料：がんも、水、砂糖、味醂、醤油、酒、顆粒和風だし

レンコンをレンチンしてから、甘辛くさっと炒めました。娘のお弁当用に♪

材料：レンコン、酢水用酢、砂糖、味醂、酒、薄口醤油、水、炒りごま

こんにやくとおでんの具でお馴染みのごぼう天を甘辛く煮て、仕上げに鰹節を加えました。濃 ...

材料：こんにゃく、ごぼう天、枝豆（なくてもいいです）、茹で用塩、砂糖、醤油、酒、味醂、 ...

お弁当のおかずにもぴったり！甘辛くて美味しい一品です。

材料：板こんにゃく、ごぼう天、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、水、仕上げ用ごま油

ふっくら美味しいぶりの照り焼きです。

材料：ぶり切り身、しょうゆ、酒、みりん、しょうゆ、酒、みりん、砂糖

里芋におつまみのさきいかを入れて旨味up!の照り照り美味しい煮物です。スルメやボイル ...

材料：里芋、さきいかやスルメ、ボイルの輪切りイカでも、水（煮こぼし用、煮る用）、味醂、醤油 ...

焼いた茄子と茹でたオクラに麺つゆと、大根下ろしと生姜を加えて少し煮詰めた一品です。熱 ...

材料：茄子、焼き用サラダ油、オクラ、茹で用塩、大根、生姜、市販の麺つゆを規定の水で薄めに伸 ...

おせちの定番たたきごぼうです。簡単です！

材料：ごぼう、水、顆粒和風ダシ、みりん、しょうゆ、砂糖、すりごま

振り塩と熱湯で臭みを取ったぶりの煮付けです。シンプルな調味料、割合で簡単です。

材料：ぶりの切り身、下ごしらえ塩、アク抜き用熱湯、煮るための熱湯、味醂、酒、醤油、砂糖

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