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キャベツとちりめんじゃこの美味しいサラダ
お正月が終わり、野菜が食べたい時にオススメの簡単なあっさりした和風サラダです。
材料:
キャベツ、ちりめんじゃこ、炒りごま、かつお節、刻みのり、カイワレ大根、しょうゆ、ごま
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白菜とベーコンの爽やかサラダ
白菜の葉の部分だけを使ってパリパリのサラダにしました。お漬物とは一味違い新感覚で美味
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材料:
白菜の葉の部分、ベーコン、コーン缶、パセリ、オリーブオイル、粒マスタード、酢、塩、こ
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合わせ調味料を作れば簡単!本格的麻婆豆腐
合わせ調味料を作っておけば、あっと言う間に出来上がります!辛い本格的な麻婆豆腐です。
材料:
木綿豆腐、豚ミンチ、こしょう、サラダ油、にんにく、しょうが、長ネギ、豆板醤、甜麺醤(
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ダシが美味しい!あんこう鍋
あん肝と味噌のだし汁がホントに美味しい あんこう鍋です。シメは、ご飯にだし汁をかける
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材料:
あんこう、白菜、ネギ、人参、椎茸、えのき、春菊、豆腐、合わせ味噌(あん肝と合わせる)
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簡単 あさり のにんにく香る酒蒸し
砂抜きさえしておけば、あとは簡単!少しピリッ。サラダ油でにんにくの香りを出し、旨味た
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材料:
あさり、砂抜き 水、砂抜き 塩、サラダ油、にんにく、赤唐辛子、酒、しょうゆ、薬味ね
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焼き鮭と しょうがの炊き込みご飯
焼き鮭としょうがの炊き込みご飯です。ほんのり香ばく、しょうががアクセントになって美味
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材料:
米、水、甘塩 鮭の切り身、しょうが、和風顆粒だし、酒、みりん、薄口醤油、三つ葉、白ご
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