実験感覚で調味の分量を探していく。ようこそおいで下さいました、隠れ家チャンコ・ラ ...

アーカイブ

1/1 ページ

チキンハンバーグと特製スタミナソース

肉汁しっかり、牛豚に負けない旨さです(´ω`) 一応、ソースのレシピも加えてご紹介。 ...
材料: 鶏モモミンチ、玉葱、白菜、パン粉、小麦粉、鶏ガラ顆粒、コンソメ顆粒、塩胡椒、コリアン ...

常備菜に便利!ミックスお新香

定食屋さんや牛丼屋さんの定番。 白菜以外にも色々入って彩り鮮やか(´ω`) ぜひにご ...
材料: 白菜、小松菜、キャベツ、ニンジン、塩、昆布ダシの素(顆粒)、味の素、鷹の爪、濃縮白ダ ...

キャベツと小松菜のダシ炒め煮

優しく甘いダシの旨味(´ω`) しんなりと仕上げるので普通の野菜炒めみたいに手早さを ...
材料: キャベツ、小松菜、練り物、酒、みりん、醤油、ほんだし、胡麻油