実験感覚で調味の分量を探していく。ようこそおいで下さいました、隠れ家チャンコ・ラ ...

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丸美屋でお手軽、麻婆麺・改!

丸美屋の麻婆豆腐の素を使った麻婆麺の第2弾。 一体感と食べやすさを重視(´ω`) 第 ...
材料: 中華麺(蒸し)、白菜、鶏ミンチ、または豚ミンチ、白ネギ、青ネギ、丸美屋 麻婆豆腐の素 ...

あつあつ京風雑煮式うどん

白味噌を使った京風雑煮をうどんに応用(´ω`) すっごい温まる! 寒い時期には是非お ...
材料: 冷凍うどん、大根、ニンジン(金時にんじん)、味付きうどんあげ、水、だしパック、白味噌 ...

簡単!丸美屋でお手軽麻婆麺

かた焼きそばに麻婆豆腐をかける(´ω`) 寒い時期は暖まるメニューやで、簡単ですから ...
材料: 中華麺(蒸し)、丸美屋麻婆豆腐の素、豆腐、小松菜、豚ミンチ、白ネギ、甜麺醤、片栗粉、 ...

あっさり!おろし温かけそば

かけそばを手間かけて作る事は少ないでしょうが、 頂き物の乾麺などを美味しく処理する時 ...
材料: そば(乾麺)、ダシ、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、大根、白ネギ、天ぷら、ニシンの甘露煮

強い旨味のWダシ!『京風きざみうどん』

ダシの旨味だけ倍増の関西風うどん! 刻んだ薄揚げがダシを吸い、きつねうどんとは別の味 ...
材料: 冷凍うどん、青ネギ、薄揚げ(本件は油抜き済み使用)、塩分無添加ダシパック(無ければC ...

シンプルつけ冷麺『壺ニラざるラーメン』

市販品を組み合わせ、本格的な旨辛ツユに! トッピングの特製壺ニラと合わせてご紹介(´ ...
材料: 中華麺(乾麺)、刻み海苔、水、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、ポン酢、キューピーごま油& ...

五○衛門か!『高菜と明太子の我流パスタ』

たらこスパゲティを食いたいので五○衛門を何となく真似てみる! 我流なのでちょいとシン ...
材料: スパゲティ(1.4mm)、ネギ(中サイズ、青ネギ)、高菜、刻み海苔、明太子(バラ子、 ...

ネバシャキ!『細切り長芋の冷やし蕎麦』

シャキシャキとネバネバの味覚の挟み撃ち! 市販の冷凍麺で簡単にできちゃう本格派ぶっか ...
材料: 冷凍そば、長芋、味の素、ダシ醤油、ヤマサ昆布つゆ、水、わさび、かいわれ大根、刻みネギ ...

塩ダレ使わず…!『旨味塩焼きそば』

塩ダレ無しで作る『塩焼きそば』! シンプルでキリッとスパイシーに仕上げます。 具はご ...
材料: 中華麺 (蒸し)、豚バラ肉 (スライス)、白ネギ、アスパラガス、またはニンニクの芽、 ...

意外にイタ飯味『塩ダレ・ペペロンチーノ』

塩焼そばだと思うでしょう… しかし、案外イタ飯味に仕上がる不可思議パスタメニューです ...
材料: スパゲッティー(7分茹で)、ゲソ、ハーフベーコン、オリーブオイル、塩ダレ、コンソメ、 ...