日々のお料理、大好き♡野菜たっぷり♪ヘルシーメニュー、健康美肌ダイエットレシピや ...

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梅干しの作り方★初心者向け20%☆R1

米の重石&果実酒瓶で、令和元年の梅干し仕込み中(随時更新)塩分20%で、初心者も成功 ...
材料: 南高梅(黄熟、完熟)、粗塩(梅の20%)、ホワイトリカー(または35度以上の酒)、赤 ...

自家製めんつゆ★濃縮タイプ☆保存1カ月

簡単♪手作りのめんつゆは香り旨味最高!水なし濃縮タイプで保存もきく。冷やしうどん、ソ ...
材料: しょうゆ、みりん、酒、昆布、鰹節

梅ゼリー♡梅シロップで簡単♪

爽やか梅ゼリー♪梅シロップで簡単★ぶるんとゼラチン、つるっと寒天、2バージョンのゼリ ...
材料: 梅シロップ レシピID : 5675911、水、粉ゼラチン、お湯、漬けてた梅やフルー ...

梅シロップ*冷凍梅&酢で早のみ美味

TOP掲載2020.6☆梅を冷凍すると、早く飲める上に栄養価もUP!酢をINで発酵防 ...
材料: 青梅、氷砂糖、酢(リンゴ酢など)

自家製白だし☆水なし濃縮★保存1ヶ月

便利な白だし、手作りだと香り風味豊か。水なし濃縮タイプなので、保存もきいて使い勝手も ...
材料: みりん、酒、鰹節、昆布、薄口しょうゆ、塩

白だしで*キュウリの浅漬け*

話題入り感謝★2019.10☆白だしで簡単♪ショウガ爽やか、ゴマ香ってコクうま、やみ ...
材料: キュウリ、ショウガ、白だし レシピID : 5690033、ゴマ油、白ゴマ

基本の梅酒★長期熟成バージョン♪簡単

10年超えまろやか絶品梅酒の成功レシピ。琥珀色で芳醇ウマー。仕込みは簡単!待つだけ♪ ...
材料: 青梅、氷砂糖、35度以上の酒(ホワイトリカー、ブランデーなど)、青梅、氷砂糖、35度 ...

*赤しそジュース*夏バテ予防に

初夏限定、旬の赤しそシロップで暑い時期を乗り切ろう♪爽やかウマー。
材料: 赤しその葉、水、酢(リンゴ酢など)、砂糖