カロリーはうまい!

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酒飲みのためのにんにくみそ味玉

おつまみに最適化した味玉です。ビールもハイボールも焼酎もウォッカも全てを受け入れる懐 ...
材料: 卵、すりごま、糸唐辛子、みそ、しょうゆ、砂糖、みりん、豆板醤、にんにく(すりおろし)

鶏肉のパスターテ

日本の一般的な食材でなるべく簡単に、それらしく作れるよう簡略化した、鶏肉のパスターテ ...
材料: 鶏むね肉、玉ねぎ、アスパラガス、卵、ナツメグ、塩、こしょう、薄力粉、強力粉、バター、 ...

フライパンで簡単夏野菜のグリル

素材の味を楽しむシンプルな夏野菜のグリルです。フライパンで蒸し焼きにすれば時短&簡単 ...
材料: ズッキーニ、アボカド、なす、トマト、ベーコン、にんにく、オリーブ油、酒、または白ワイ ...

自家製塩レモン

あると便利な万能調味料!使いやすさと保存性の両立する、塩分濃度10%~15%の塩レモ ...
材料: レモン、粗塩または焼塩

自家製塩レモンだしの豚レタスしゃぶしゃぶ

自家製塩レモンを作ったら是非試して頂きたいレシピです。レタス1玉をぺろっと食べられま ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、レタス、その他お好みの野菜やきのこ、塩レモン(塩分濃度10% ...

香味野菜たっぷりのおつまみ塩昆布キャベツ

定番の塩昆布キャベツに香味野菜や薬味をたっぷり混ぜるだけで、ひと味違うおつまみになり ...
材料: キャベツ、三つ葉、青じそ、青ねぎ、白いりごま、塩昆布、ごま油

お出かけ用ローストビーフサンド

持ち運び◎、映え◎、おいしさ◎のバゲットサンドイッチです。お弁当にも、持ち寄りホムパ ...
材料: ローストビーフ、レタス、レモン、クリームチーズ、バゲット、ドレッシング、マヨネーズな ...

炊飯器で簡単ローストビーフ

炊飯器で温度管理をする簡単ローストビーフのレシピです。
材料: 牛モモ肉、または牛ミスジ肉、塩、粗びき黒こしょう、乾燥ローズマリー、オリーブ油

甘さひかえめ玉ねぎだれのローストビーフ丼

玉ねぎの甘みを引き立てた砂糖ひかえめのたれで楽しむローストビーフ丼です。ローストビー ...
材料: ローストビーフ、温かいご飯、卵黄、または温泉卵、三つ葉、粗びき黒こしょう、玉ねぎ、し ...

マリームで作るティラミス風クリーム大福

ホイップマリームとチーズを合わせたクリームを、コーヒー味のぎゅうひで包みました。ほん ...
材料: 白玉粉、砂糖、ブレンディ(インスタントコーヒー)、水、マリーム、湯、クリームチーズ、 ...