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具が大きいコブサラダと簡単ドレッシング
サラダを主催にできるコブサラダ。好きな具材を野菜と一緒に食べられるので◎
材料:
サニーレタス、ゆで卵、じゃがいも小、アボカド、オリーブ漬け、ブロッコリー、ボイルえび
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海老アヒージョ仕立てのポテトサラダ
にんにくの香りとアンチョビの塩気は鉄板。じゃがいもも柔らかさと海老のプリプリ感を楽し
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材料:
じゃがいも、海老、にんにく、アンチョビ、●白だし、●乾燥パセリ、●レモン
4種の野菜の即席ピクルス
手軽で簡単にできる野菜の酢漬け。漬ける時間がない時は、厚さを抑えて野菜をカットする。
材料:
きゅうり、人参、セロリ、パプリカ、レモン(皮の薄切り)、●塩、●白だし、●酢、●オリ
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蒸しどりの薬味サラダ
鶏肉、モモ肉、長ネギ、みょうが、醤油、オイスターソース、ごま油、つまみ、簡単、手軽、
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材料:
鶏モモ肉、長ネギ、みょうが、しょうが、●醤油、●みりん、●砂糖、●オイスターソース、
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